با هدف افزایش راندمان تولید و ارتقای دانش فنی در زمینه مبارزه با آلودگی مزارع چغندرقند، دوره آموزشی و نشست تخصصی مهارتی با حضور کارشناسان و محققان برجسته در استان خراسان رضوی برگزار شد.

به منظور دستیابی به رکورد تولید و خودکفایی در زمینه تولید شکر، دوره آموزشی و نشست تخصصی مهارتی مبارزه با سس چغندرقند در استان خراسان رضوی برگزار شد. این رویداد با حضور دکتر سلطان‌پور (معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی)، مهندس خوش‌قامت (مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان رضوی)، دکتر مسعود احمدی (بخش تحقیقات چغندرقند خراسان رضوی) و دکتر حسین‌پور (رئیس گروه گیاهان قندی دفتر مجری طرح گیاهان قندی)  و جمعی از کارشناسان دفتر مجری طرح چغندرقند و استانی برگزار گردید.

در این دوره، دکتر هادی‌زاده (عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات خراسان رضوی) در خصوص روش‌های مبارزه با علف‌های هرز مزارع چغندرقند، به ویژه سس، به ارائه مطالب پرداخت. همچنین، دکتر نجفی (عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی) در زمینه تخصصی علف هرز انگلی سس، به بیان نکات و راهکارهای کلیدی پرداخت.

در این نشست تخصصی، شرکت‌کنندگان به تبادل نظر و بررسی چالش‌ها و راهکارهای موجود در زمینه مبارزه با سس چغندرقند پرداختند. هدف از برگزاری این دوره، افزایش دانش فنی کارشناسان و بهره‌برداران در زمینه شناسایی، پیشگیری و کنترل این علف هرز انگلی و در نهایت، افزایش راندمان تولید چغندرقند و دستیابی به اهداف خودکفایی در تولید شکر عنوان شده است.

شایان ذکر است، در سال زراعی جاری، تولید بیش از ۱.۹ میلیون تن شکر در کشور هدف‌گذاری شده است.

این دوره آموزشی و نشست تخصصی، گامی مهم در راستای ارتقای دانش فنی و توانمندسازی کارشناسان و کشاورزان در زمینه مبارزه با آفات و بیماری‌های چغندرقند و دستیابی به اهداف تولید پایدار این محصول استراتژیک محسوب می‌شود.