به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی لرستان، ندا محمدی‌پور در حاشیه «روز مزرعه آفتابگردان» اظهار داشت: سطح زیر کشت آفتابگردان در کل استان لرستان به ۲۱۰ هکتار رسیده است و این محصول با توجه به شرایط اقلیمی و ظرفیت‌های منطقه، می‌تواند از گزینه‌های قابل بررسی برای توسعه در الگوی کشت استان باشد.

وی عنوان کرد: هدف از برگزاری این روز مزرعه صرفا معرفی یک محصول نیست، بلکه فرصتی برای شناخت ظرفیت‌های منطقه، شنیدن دیدگاه‌های بهره‌برداران و ارزیابی جایگاه آفتابگردان در الگوی کشت منطقه است.

محمدی‌پور با اشاره به افزایش هزینه نهاده‌های کشاورزی تصریح کرد: در گذشته برخی کشاورزان برای دستیابی به عملکرد بیشتر، افزایش مصرف نهاده‌هایی مانند کود و بذر را جایگزین رعایت کامل اصول فنی و زراعی می‌کردند، اما با افزایش هزینه‌های تولید، تداوم این رویکرد از نظر اقتصادی توجیه‌پذیر نیست.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی لرستان افزود: حرکت به سمت رعایت اصول فنی و زراعی، از جمله کاهش دست‌کاری خاک، رعایت تناوب زراعی و حفظ بقایای گیاهی، ضرورتی برای پایداری تولید و حفظ منابع آب و خاک است.

وی بر لزوم رعایت اصول فنی و زراعی در عملیات کشت تأکید کرد و گفت: میزان کود مورد نیاز هر مزرعه با توجه به شرایط خاک و نحوه آماده‌سازی آن متفاوت است و نباید با دخالت‌های نسنجیده به ساختار خاک آسیب زد و سپس تلاش کرد با مصرف بیشتر نهاده‌ها، این آسیب را جبران کرد.

محمدی‌پور تناوب کشت را یکی از مزایای قابل توجه در ورود محصولات جدید به برنامه زراعی دانست و ادامه داد: ریشه عمیق آفتابگردان امکان استفاده از لایه‌های پایین‌تر خاک را فراهم می‌کند و از این منظر می‌تواند گزینه‌ای قابل بررسی برای تناوب با غلات باشد که دارای ریشه‌های سطحی‌تر هستند.

وی تاکید کرد: کشاورزان مزارع آفتابگردان اطلاعات تکمیلی درباره منبع تهیه بذر، هزینه‌های تولید و بازار فروش محصول را در اختیار بهره‌برداران قرار دهند تا زمینه برای تصمیم‌گیری آگاهانه کشاورزان فراهم شود.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: با ترویج و آگاهی‌بخشی و در صورت تأیید ظرفیت‌های فنی و اقتصادی، کشاورزان سایر مناطق استان نیز می‌توانند از ظرفیت آفتابگردان در تناوب کشت خود استفاده کنند.