مدیرکل دفتر
غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برنامه داریم تا تولید علوفه در
کشور را سالانه 5 تا 6 درصد و متعاقب آن، تولید شیر را سالانه 3 تا 4 درصد افزایش
دهیم.

به گزارش پایگاه
اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از ایانا، فرامک عزیز کریمی مدیرکل دفتر
غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی در حاشیه «روز مزرعه انواع محصولات علوفه
ای پاییزه» با اشاره به اینکه تولید علوفه برای امنیت غذایی در کشور بسیار حائز
اهمیت است، گفت: تامین گوشت، شیر و مایحتاج مردم در گرو تولید علوفه است.

وی ادامه داد:
سالانه در حدود 20 میلیون تن محصولات علوفه ای در کشور تولید می‌شود که بیش از 85
درصد این تولیدات شامل دو محصول یونجه و ذرت علوفه ای است.

کریمی با بیان
اینکه فصل رشد این محصول در فصل گرم و تابستان است، تصریح کرد: برای تولید این
محصول آب زیادی مصرف می شود و این در حالی است که کشور ما شرایط خوبی به لحاظ
منابع آب ندارد و ما موظف هستیم به دنبال محصولاتی باشیم که به لحاظ بهره‌وری شاخص‌های
بالاتری داشته باشند و بتوانیم از بارندگی های فصل پاییز و زمستان استفاده کنیم.

وی ادامه
داد: گیاهان گرامینه (گراس ها) پتانسیل
تولید در پاییز را دارد؛ در حال حاضر این تولید به صورت نمونه در کرت های حدود 10 و 15 متری تولید شده و امروز تعدادی از همکاران،
کشاورزان و دامداران پیشرو از نزدیک آنها را مشاهده کنند؛ یقین می‌یابند که علوفه
تنها در فصل تابستان رویش ندارد و می توانیم با توجه به بارش باران این مزارع را
رشد دهیم و تنها و یک تا دو بار آن را آبیاری کنیم.

مدیرکل دفتر
غلات و محصولات اساسی یاداور شد: این گیاهان با بهره‌وری بالا و کمترین آب مصرفی،
تولید خوبی دارند، هر کدام از این رقم‌ها برای اقلیم و منطقه خاصی قابل رشد هستند.

وی ادامه داد:
هدف ما در طرح علوفه آن است که فشار تولید علوفه را به فصل پاییز و زمستان منتقل
کنیم تا از آب باران و کم بودن تبخیر در فصل پاییز و زمستان بهره مند شویم.

وی با تاکید
بر اینکه این ارقام می‌تواند جایگزین خوبی برای سال هایی با تابستان گرم باشند،
ادامه داد: انشاالله این ارقام را به عرصه ببریم و در توسط کشاورزان توسعه دهیم و
بخشی از نیاز را مرتفع کنیم.

مدیرکل دفتر
غلات و محصولات اساسی گفت: برنامه داریم تا تولید علوفه در کشور را سالانه 5 تا 6
درصد و متعاقب آن، تولید شیر را سالانه 3 تا 4 درصد افزایش دهیم.

وی تصریح کرد:
با توجه به علوفه کیفی و کم آب بری که در یک برنامه 5 ساله تولید می شود، پیش بینی
می کنیم جهش خوبی را در تولید شیر و علوفه داشته باشیم.

مدیرکل دفتر
غلات و محصولات اساسی در پایان خطاب به کشاورزان و دامداران گفت: تفکر تولید علوفه
نباید محدود به تابستان باشد و در پاییز می‌توانید با بهترین شرایط و کمترین آب،
تولیدات خوب و کیفی داشته باشید.