معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: در یکسال زراعی گذشته 14 میلیون تن گندم تولید شد و از مناسبترین سال‌های تولید بود، اما شرایط خرید تضمینی باعث شد تا کشاورزان رغبتی به فروش محصول خود نشان ندهند و به همین دلیل سه میلیون تن گندم در انبار‌ها مانده است. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، عباس کشاورز ادامه داد: این کشاورزان منتظر سال زراعی جدید هستند تا بلکه محصولات خود را با قیمت مناسب به فروش برسانند.

با توجه به محدودیت منابع بویژه آب و عدم امکان توسعه سطح، مدیریت تولیدات زراعی خصوصا محصول راهبردی گندم در راستای افق چشم انداز ایران 1405 باید به گونه ای صورت پذیرد تا بتوان با حداکثر بهره وری در چارچوب زمانی در نظر گرفته شده به اهداف تعیین شده دست یافت. اجرای پروژه های برنامه اجرایی طرح ارتقاء ضریب خوداتکایی گندم سال زراعی 99-1398 شامل مواردی است که بتواند نه تنها رویکرد استقرار و توسعه سیستم کشاورزی حفاظتی با رویکرد افزایش مواد آلی خاک و پایداری تولید را تسهیل بخشد بلکه با تفکیک سهم عوامل اجرایی موثر بر چرخه تولید (کاشت، داشت و برداشت) بهبود مدیریت مزرعه به ارتقاء کمی و کیفی تولید محصول منجرگردد. به این منظور برای سال زراعی 99-1398، طرح ارتقاء ضریب خوداتکایی گندم در 15 عنوان پروژه و اقدام ذیل تعریف شده است: 1. ساماندهی تولید و فرآوری بذر 2. رعایت تاریخ کاشت 3. توسعه کشت گندم دوروم 4. ارتقاء مکانیزاسیون در زراعت گندم 5. تغذیه متعادل و بهبود کیفیت گندم 6. اجرای مزارع مشاهده‌ای – مقایسه‌ای شامل: PVS ،PNT ، PDT 7. پایش و پیش‌آگاهی در کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز و... 8. پروژه افزایش بهره‌وری سیستم‌های تولیدی غلات محور با هدف ارتقای امنیت غذایی در ایران 9. پروژه افزایش عملکرد گندم و بهره‌وری نظام‌های گندم بنیان در ایران 10. ارتقاء بهره‌وری مصرف آب در زراعت گندم 11. بهره‌گیری از قابلیت بنیاد توانمندسازی گندمکاران ایران در انتقال تجارب به دیگر کشاورزان 12. ارزیابی کیفیت گندم تولیدی 13. آموزش مدیران، کارشناسان و کشاورزان 14. برداشت و کنترل ضایعات 15. آمار و اطلاعات و کنترل پروژه

جناب آقای مهندس کشاورز در ابتدا ضمن قدردانی از اقدامات استان خوزستان در زمینه اجرای مطلوب پروژه در فصل قبل و افزایش عملکرد و تولید علیرغم وقوع سیل، اعلام نمودند سال گذشته نیز کشاورزی استان خوزستان همچون سالهای پیش سربلند بوده است. ایشان اهمیت خوزستان در کشور را بدلیل قطب تولیدگندم، تولید بذر کلزا، تولید سبزی و صیفی، تولید چغندرقند پاییزه، انحصار در تولید نیشکر بیان نمودند، در ادامه نیز با اشاره به تجارب کشاورزی دنیا و تعامل انجام شده با نهادهای بین المللی نظیر ایکاردا، سیمیت و فائو، بر ارتقاء و تامین امنیت غذایی با تکیه بر پروژه های گندم بنیان تاکید نمودند. معاون محترم وزیر در امور زراعت، چالشهای اصلی کشاورزی کشور را چالش آب، ناپایداری کشاورزی و پایین بودن بهره وری برشمردند و سپس به تشریح اجزاء این چالشها پرداختند. سپس در خصوص تفاوت های کشاورزی حفاظتی با کشاورزی معمول بیاناتی ایراد نمودند. همچنین پیشنهاداتی بشرح ذیل جهت اجرای مطلوب تر پروژه ارائه دادند: - تشکیل کمیته فنی (متشکل از محققان و کارشناسان اجرا) و یک سایت اطلاع رسانی، برای اقدام به محض وقوع مشکل در هر منطقه از طرح یا پاسخ به ابهامات بهره برداران طی مدت زمان 24 ساعت یا حضور برای رفع مشکل -پیگیری جدی مساله آموزش بااستفاده از امکانات استانی و کشوری -دعوت از شرکتهای معتبر دارای کود ثبت شده برای مشارکت در پروژه -بررسی و الگوبرداری از پکیج اصول کشاورزی حفاظتی ایکاردا برای مناطق دیم -افزایش ضریب نفوذ ارقام و افزایش تنوع ارقام در کشت یک منطقه برای جلوگیری از آسیب عوامل زیان رسان

در این گردهمایی، معاون وزیر در امور زراعت وزارت جهادکشاورزی با اشاره به نظام‌های زراعی دنیا برای تامین نیاز غذایی بیان داشت: گندم، برنج و ذرت سه غله مهم است که با تولید سالانه 2 هزار میلیون تن، بخش اعظم نیاز غذایی جمعیت کره زمین از این محصولات کشاورزی اساسی تامین می‌شود. مهندس عباس کشاورز بر این اساس پرداختن به موضوعی تحت عنوان "مطالعات سیستم‌های زراعی" را نیازمند توجه بیشتر دانست و افزود: تحقیقات باید به صورت چند دیسیپلینی و در تعامل بین بخش‌های مختلف انجام شود تا بتواند چندین موضوع را در ارتباط با یکدیگر پوشش دهد و بدین ترتیب بازدهی بالا، صرفه‌جویی در زمان و هزینه‌ها محقق شده و یافته‌های پژوهشی از اعتبار بیشتری برخوردار می‌شود.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: 450 هزار تن بذر گندم گواهی‌شده آبی و دیم برای سال زراعی جدید (99- 98) آماده ارایه به کشاورزان است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مهندس عباس کشاورز در هفتادمین جلسه کمیته فنی گندم که امروز دوشنبه با موضوع ارزیابی فنی و اقتصادی فرآوری بذر گندم و سنجش تلفات کمباینی برداشت گندم در سالن جلسات شهدای نعمتی جم وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، پس از استماع گزارش برآورد ضایعات برداشت کمباین در مزارع گندم کشور گفت: شرکت های سازنده کمباین باید موظف به نصب سامانه پایش ضایعات و عملکرد برداشت در کمباین باشند و این موضوع باید اجباری باشد. وی با اشاره به این که کشور نیاز به نوسازی ناوگان کمباین دارد، گفت که لازم است سالانه حدود 700 الی 1000 دستگاه کمباین تامین شود و سازندگان در این زمینه نیز باید تلاش کنند.

از آغاز فصل برداشت تا تاریخ بیست و پنجم خرداد ماه، 3 میلیون و یک هزار و 19 تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به صورت تضمینی خریداری شده است. بر اساس این گزارش، ارزش گندم خریداری شده 5 هزار و 190 میلیارد تومان بوده که تاکنون 3 هزار و 719 میلیارد تومان از بهای آن به گندمکاران پرداخت شده است. استان های خوزستان با یک میلیون و 288 هزار تن، گلستان با 417 هزار تن، فارس با 329 هزار تن و ایلام با 209 هزار تن به ترتیب با رتبه اول تا چهارم تاکنون بیشترین میزان خرید گندم از کشاورزان را داشته اند.